Sherri et Nicola Suivez nos actualités
Pour une immersion totale dans l’univers créatif et engagé du Chef Nicola BONIFACE, nous vous invitons à suivre nos actualités.
Gault et Millau
Sherri et Nicola Boniface, Chef, ont fait de cette adresse une table gastronomique qui, avec une cuisine traditionnelle française twistée par des influences du monde, [...]
5 coups de cœur en Sologne du Figaro
La Sologne, territoire sauvage formé sur d’anciens marécages, n’abrite pas moins de 3000 étangs. Si l’agriculture y est peu présente, de nombreux produits (caviar, agneau, [...]
Auberge Le Beauharnais : Une cuisine locale teintée de saveurs exotiques
Après avoir fait leurs classes dans certaines grandes tables de la région et sur Paris, Sherri et Nicola Boniface ont repris le restaurant l’Auberge Le [...]
Le Beauharnais, une cuisine d’ici et d’ailleurs
Depuis cet été, Sherri et Nicola ont repris la direction du Beauharnais.Ils vous proposent une cuisine raffinée mêlant produits locaux et saveurs d’ailleurs. Un melting [...]
